在很多人的印象里,酒这种东西,往往会让人越喝越糊涂。可是词豪苏东坡的酒,却是越喝越清醒,越喝越洒脱。东坡喜好酒后挥毫,他在酒中思考人生,在酒中安放自我,在酒中超然物外,世间的烦扰、人生的坎坷在他的面前如过眼云烟。东坡在沉醉中抛却烦恼、忘却营营,为世间留下一份超然的洒脱。追寻着东坡的情怀,如今的三苏酒业立志于将苏东坡酒打造成凝聚东坡精神的品牌符号,为文化作序,为品质代言。
东坡饮酒越饮越清醒的原因在于,他的酒德很好,堪称饮酒之人的典范。他曾自嘲“天下之不能饮,无在余下者。”他倡导适时饮酒、适境饮酒,好酒但不能沉溺于酒,形成了独树一帜的悦饮文化。这与苏东坡酒所倡导的饮酒文化不谋而合。
发源于百年酒坊,酿造于百年窖池的苏东坡酒,品质非同一般,因此更有引导并迎合“少喝酒、喝好酒、喝健康酒”理念的底气。苏东坡酒采用独家工艺酿造而成,这种工艺被四川省政府列入“非物质文化遗产保护名录”,酿出的酒酒液醇香、酒质上乘,同时,采用五粮共酿方式,增进了酒体的健康度,饮之不口干、刺激性小。
饮文化酒,品风月事;东坡关于饮酒的诗词中充满了乐观、充满了对美好生活的期盼与祝福:“持杯遥劝天边月,愿月圆无缺。持杯复更劝花枝,且愿花枝长在,莫离坡。持杯月下花前醉,休问荣枯事。此欢能有几人知,对酒逢花不饮,待何时?”举起一杯苏东坡酒,我们仿佛能穿越千年的历史,看到那个举杯邀月的洒脱背影,与其促膝长谈,你能感受超然心境带来的轻松愉快。他会让你当饮则饮,共享良辰美景,莫负金樽与明月;同时也会劝解你莫把烦事放心头,直须“一蓑烟雨任平生”。这种恬淡的幸福感,正是苏东坡酒追求的品牌价值。
承继千年东坡文化,酿造新时代文化白酒典范——这就是苏东坡酒的品牌使命。东坡的诗曾沉醉了无数读者,他的精神滋养了一代代人,相信承继东坡精神的苏东坡酒,将在东坡文化的指引下,沉醉无数酒友。
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