随着气温的逐渐攀升，冬春的第一批新蒜上市了。中农七朵董事长杨梦婷亲赴云南大理白族自治州弥渡县祥云县大蒜基地，亲自考察。
云南大理州弥渡和祥云两县具有低纬度高原季风气候特点，冬春日照充足，气候干凉，是大理早熟紫皮大蒜生长的最佳生态适宜区，目前全国只有云南有新鲜的早熟大蒜。大理紫皮独头蒜、三瓣蒜和多瓣蒜，同属一个品种，由于生长环境条件和栽培方式的差异而分瓣不同。
中国大蒜的四大产区分别是山东、河南、江苏、以及云南。云南大蒜今年的种植面积大约30万亩，年产量40万吨左右。其中云南大理独头大蒜，是云南省大理白族自治州的特产，全国农产品地理标志。中农七朵旗下品牌“认领一瓣蒜”出品的黑蒜正是选用来自云南大理州的独头蒜。
早上7点，董事长杨梦婷率队出发赶赴大蒜基地视察云南大理早熟新蒜采收情况。每一头大蒜都是大自然的馈赠，是蒜农精心呵护的心血，大蒜收获季主要依靠人工现挖，蒜田里挖出成熟饱满的大蒜再逐个装袋运往市场，经历了一整天的劳作，抚去了身上的泥土，在忙碌后迎来收获的喜悦。
云南大理州的大蒜基地发展越来越好，周边的蒜农依靠“大蒜经济”实现了增收致富。
种植时需要蒜农精耕细作，收获时需要更多的劳动力进行挖蒜采收。大蒜产业的兴旺给大蒜基地带来良好收益，也有效解决了周边村民的就业问题，进一步带动乡村振兴。
新蒜上市进入市场后，同时还将奔赴海外，出口俄罗斯。未来七朵将助力当地提升大理紫皮大蒜这类特色优势农产品的国际知名度和影响力。整合上下游产业链资源，推动特色农产品走出国门，打造国际知名的中国民族农产品品牌，为产业兴旺助力，为建设农业强国赋能。
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