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空气炸锅好用吗?
先说答案:好用!
理由看下文中的优点部分,由于本文内容比较长,所以先写了一个目录:
1、空气炸锅的优缺点
2、空气炸锅能做出哪些美味的食物?
3、空气炸锅做的食物健康吗?
4、使用空气炸锅需要注意的事项
5、空气炸锅品牌榜
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空气炸锅的优缺点
空气炸锅的优点很多,比如:
用油较少。炸鸡腿、鸡翅,或是其他肉类、海鲜类,不需要放油,所以相比于KFC、麦当劳店里的炸鸡,更健康!这对想减肥却又很喜欢吃肉的朋友们来说,是个好消息!
解放双手,节约时间。只要将需要炸的东西放到空气炸锅的篮子里,调好时间,就可以去干别的事情了,简直是懒人的福星。
不需要预热,基本30分钟搞定食物烹饪。相比之下,烤箱的热机时间都要30分钟左右。
当然,空气炸锅也不是完美无缺,也有缺点:
噪音。空气炸锅的原理是利用空气热流来加热,所以风机功率大,会有噪音,噪音的大小跟微波炉的噪音相近。
空间相对有限。这个是相对于烤箱而言的,毕竟烤箱的空间大,而空气炸锅的炸篮体积有限,但烤一只鸡、3个人食量的薯条是完全没问题的。
口感。无论是炸鸡腿还是炸薯条,味道肯定是用油炸得更好吃,但空气炸锅炸得更健康。
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空气炸锅能做出哪些美味的食物?
空气炸锅能做的食物很多(教程网上很多),比如:酥炸龙利鱼排、风味烤薯角、鸡肉串烧、炸鸡腿、炸鸡胸肉、炸鸡翅、炸薯条、蛋挞、烤牛肉、清炸虾、菠萝咕噜肉、椒盐皮皮虾......
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空气炸锅做的食物健康吗?
相比于油炸,用空气炸锅做的食物,尤其是肉类,油脂含量更低(因为不需要放油),所以更健康。
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使用空气炸锅需要注意的事项
用空气炸锅炸鱼、虾时,最好表面刷一点点油,这样一来不容易粘到铁篮子,二来更加酥脆。
炸薯条时,食材之间留一点空隙,因为空气炸锅的原理是热风循环加热。
清洗炸篮时,不能用铁丝球,而是要用抹布,因为炸篮上也有涂层。
空气炸锅的功能有哪些?
1、烤制食物:
空气炸锅可以烤制各种食物,例如:鸡翅、牛排、鸡腿、烤鱼、蛋挞等,不用油和脂肪,直接热风烤制,让食物达到外酥里嫩,满足烤制需求。
2、炸制食物:
空气炸锅可以炸制很多种食物,例如我们常见的炸薯条、炸鸡块、炸丸子等,一样的不用油和脂肪,让食物迅速在表面形成一层金黄外观,让其出现油炸的口感,最关键的是表面少油脂,让人吃起来不闷。
空气炸锅食物种类
空气炸锅的功能基本上就集中在两点,一种就是烤制食物,另一种就是炸制食物,这两点在很多人看起来是很平常的,不用它也可以,其实它真正受青睐的原因主要有这几点:
1、空气炸锅是无油烹饪:
我们都知道油炸的食物在一定程度上对健康是有危害的,因此我们不能经常吃,但是很多人又有这种欲望,那怎么办呢?使用空气炸锅,它不用油和脂肪就可以炸制食物,达到油炸的效果,而且炸制出来的食物油脂量很低,这对于有需求的人们来说是一种福利。
空气炸锅360º热风循环
2、空气炸锅的烹饪效率高:
我们居住在城市的人,每天的时间都是很紧了,一天工作下来,自己都感觉非常的累,根本就没有动手做饭的欲望,那怎么办呢?用空气炸锅,它的烹饪效率很高,只需要短短的时间,无需过多操作,可口的食物就做好了,对于工作忙,没时间做饭的人群来说,是很有帮助的。
3、空气炸锅方便清洁:
相信现在的年轻人都有一种行为,那就是很讨厌洗碗(小编也讨厌),尤其是洗碗时手上沾满了油,不好清理的时候,那种心情是很不爽的,但是又不得不洗,怎么办呢?用空气炸锅,它有一个很好地功能就是在凉掉过后,只需要把里面的锅具放在水下淋一下就可以了,然后用帕子擦拭一遍,即可干干净净,这对于讨厌洗碗的人群来说是一种帮助。
空气炸锅易清洁
4、空气炸锅不占室内空间:
现在的人们对于居住环境的要求是很高的,不喜欢过于拥挤的空间,都喜欢大一点的生活环境,所以由此出现了很多例如:折叠床、折叠衣柜等家居设计,而空气炸锅本身比较小巧,不会占用很多室内空间,而且方便移动,这对于喜欢宽阔生活环境以及租房的人群来说是一种好物。
5、空气炸锅简单易操:
简单的操作是现在的人们需求的重点,城市生活节奏的加快,让很多人感觉到疲惫,这种疲惫让我们不太喜欢复杂操作的产品,这些产品不仅耽搁时间,而且不能帮忙解决效率需求,因此简单易操作就成为了我们的迫切需求,而空气炸锅具备制定控制系统,在烹饪的过程中会自动进行温度的调节,只需要制定相应的烹饪时间即可,不仅安全而且易操作,这对于效率需求的满足是很给力的。
空气炸锅智能操作
空气炸锅受青睐的主要原因就是以上这五点,如果你也有这些需求,那么不妨使用一下空气炸锅,提升生活效率。
看到这里,你是不是在想既然空气炸锅有这些比较突出的功能和优点,那么应该怎样来选购呢?接下来我们就来聊一聊空气炸锅的选购技巧。
空气炸锅的选购攻略:
1、空气炸锅的容量选择:
选择空气炸锅之前,我们先了解一下容量,一般空气炸锅的容量是1L~5L,个别是6L及以上的大容量,但是并不是说容量越大越好,在选择时要根据家里使用的人数来判定选择,过大属于浪费,过小满足不了,这都是不利的,一般建议这样选择,1-2个人建议选择3L以下的;3-4人建议选择3-4L的;5个人及以上建议选择5L及以上的,这样就比较合理利用了。
2、空气炸锅的加热方式:
就目前市面上的空气炸锅而言,它的加热方式主要有三种,一种是上下风热风循环,这种的优点是成本低,价格便宜,缺点是加热效果差;第二种就是360º热风循环,优点是升温速度快,食材受热均匀,缺点是成本高,耗电量大;第三种就是远红外加热,优点是升温速度快,受热更均匀,缺点就是价格贵;这三种空气炸锅,建议选择远红外加热。
空气炸锅加热方式
3、空气炸锅的功率:
功率对于空气炸锅是很重要的,功率过低,加热效果差,一般空气炸锅的功率在800W-1500W左右,如果想要更快更好的迟到食物,那么建议选择1200W及以上的。
4、空气炸锅的控温方式:
空气炸锅最重要的就是简单易操作,那么其控温方式就需要简单一些,目前市面上有两种,一一种是机械式,这种就是一个旋钮,比较单一,对老年人不太友好;另一种就是智能温控式,在控温方面更加细化,屏幕显示简单易操作;针对于这两种方式,建议选择智能温控。
空气炸锅控温方式
5、空气炸锅受热结构:
想要食物更好的受热均匀,那么空气炸锅的受热结构就需要更好一些,目前市面上有两种结构,一种是螺旋结构地盘,一种是无螺旋底盘,有螺旋结构的更有利于热风对流循环,让食物受热更均匀,因此建议选择有螺旋结构。
空气炸锅螺旋结构底盘
6、空气炸锅可视化
可视化也是很重要的一个选项,虽然空气炸锅在定时后会自动的将食物烤制或者炸制成功,但是如果能够用肉眼看到的化,也是很不错的一种体验,因此如果你有可视化的需求,那么可以选择带有可视化的空气炸锅。
空气炸锅可视化
以上就是空气炸锅的选购攻略,希望对你有帮助,看到这里有没有想买一台的欲望,如果有,那么下面给你推荐这款:
绅芝是日本知名的时尚小家电品牌,隶属于日本SHENZHI集团旗下子公司IDEA INTETNATIONAL,是一个成长很快的品牌,虽然品牌知名度不算很高,但也品质着高品质获得了很多消费者的喜爱,其中,绅芝空气炸锅就是一款热销产品,下面就来看看这款绅芝空气炸锅怎么样吧。
绅芝SHENZHI空气炸锅使用360°高速循环的高温空气对食物进行环绕式加热,食材受热更均匀,美味加倍,还能缩短烹饪时间,让你尽快享受美食。五大功能 DIY 随心调,炸、烤、烘焙、你能想到的美味都能轻松搞定,让你秒变厨艺大师。
绅芝SHENZHI空气炸锅顶部自带八大食谱,可以说是“小白变厨神”的武功秘籍了,准备好材料后,按照顶部的食谱指示调好时间和温度一桌美味轻松出。一共就两个旋钮,一个负责温度,一个负责时间,不用看说明书都会用。真的只要把食材往里面“一扔”“一旋”,便不用再管。
绅芝SHENZHI核心温控设计,温度和时间随心控制,操作简单,抽拉式炸锅,想看食物的烹饪状况,就取出炸锅,它有自动断电记忆功能,不需要重新设置程序。内置可拆卸隔油烤架,分离多余油脂的同时还能保证食物的酥脆感。
食品级不粘涂层的内胆,一冲一抹即干净清洗方便,菜鸟也能做出米其林的美味。另外隐身的智能操作界面,清洗更简单,轻触就开启,封闭式烹饪,不用担心厨房油烟问题。最后当美食完成后会继续吹风2分钟进行降温,延长了机器的使用寿命。
智能一键操作,,加热快捷,自动断电保护,高颜值,无油烟,低噪音,好清洗,食物分类烘烤效果好,6L大容量可满足3~6人用量,小白新手,老人都能操控!它不但解放了双手,而且这样的一台小家电,不占空间,体积小巧和轻便,而且智能化,赢得很多人的青睐。
绅芝SHENZHI空气炸锅除了全能,还有一个点很让人喜欢,就是它可以不用费劲洗锅。毕竟懒人做饭,能省一步是一步。使用完后先将锅底的残油倒出。内锅及锅子倒入清洁剂及温水浸泡几分钟,但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蚀性的清洁剂,不光对锅不好而且对身体不好。用海绵、刷子、鬃刷辅助清洁内锅和炸网。待无油空气炸锅锅体降温后,用抹布沾水擦拭外部,在用干净的抹布在擦几次。清洁完成后可以将炸网、底盘放在阴凉处晾干。
总结,绅芝SHENZHI空气炸锅让我们在享受美食的同时,摄入更少的热量,保证了身体的健康,对于一些养生、减肥的朋友来说非常有吸引力。而且绅芝SHENZHI空气炸锅属于“傻瓜式”操作,手残党也能做出大师级的美食,不用担心食品难以下咽。
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