从一颗生豆开始,体验究竟是什么?人即公司,人即品牌。星巴克面对他的中国伙伴和伙伴家人,兑现了当年创办星巴克时的承诺,要给所有付出劳动的员工和家庭一个安全的保障和幸福的未来。
在2006年11月,星巴克就开始规划计划在全球拥有管理控制权的地区实施名为"咖啡豆股票计划”,这一计划1991年在北美就开始实行,核心内容是员工可以折扣价购买公司的股票。从1992年上市到今天,星巴克股票价格在过去13年中增长了30多倍。由于股价不断上涨,公司给员工的期权价值也很大,每个人的工作、努力和成就也能反映在股价的上涨中,从而将个人付出与个人财富和个人成就统一在了一起。2007年初,第一批享受星巴克“咖啡豆股票计划"的中国员工诞生,当时在中国的五千名员工中有一半人获得了相当于年薪14%价值的股票期权,享有者中既有高级管理者也有普通员工,甚至还包括兼职员工。
在星巴克,咖啡不再是咖啡,而是成为一种人与人联结的纽带和体验,是人文生活的一部分。在一家出售快乐和温暖情感的公司,从员工和客人走入店堂的那一刻,注定你会成为梦想中的自己。
星巴克致力于在中国“从一颗生豆到一杯咖啡”的完整本土化产业链旅程,确保优质的咖啡豆在历经每一个环节后,到达顾客手中时能呈现最佳的风味。同时,为支持中国咖啡产业长远发展。咖啡种植采购方面,2012年星巴克提出"共同发展,共享价值"和"要将中国最好的咖啡带向世界",在云南普洱投资建设了星巴克咖啡种植者支持中心,正式开启了星巴克云南"星"计划。用10年时间,星巴克不仅帮助云南咖农种出了好咖啡,更让中国咖啡的味道被更多人熟知、喜爱,打响“云南咖啡”品牌。截至2022年8月,星巴克云南咖啡种植者支持中心已对三千多名咖农进行可种植培训,两千多个咖啡农场通过了“咖啡和种植者公平规范"的认证。星巴克还在当地为优质阿拉比卡咖啡豆支付高于行业市场均价的价格,这一"优质优价"采购原则不仅帮助咖农增加收入,还创造出良性循环,通过奖励机制促进咖农不断提升咖啡种植品质。
在2020年星巴克在咖啡烘培生产环节上投资约11亿元打造了星巴克咖啡创意园。在打造云南咖啡品牌方面,利用规模和星巴克品牌优势,让高品质云南咖啡走向中国各地和世界舞台。
“第四空间”的崛起通过创新,星巴克将体验延展至数字化空间,即“第四空间”,并通过巧思在数字世界传递与人联结的品牌人文精神,同时满足顾客更丰富场景和喜好的咖啡需求。
星巴克在线点到店取服务—“啡快”全新上线。啡快”的推出,为顾客提供了便捷、快速的咖啡需求服务,以适应快节奏的生活方式。
回看星巴克在中国的本土化之路,从作为中国市场的咖啡文化启蒙者开始,星巴克培养出众多的咖啡技师,而咖啡文化的兴起,也推动了咖啡业的竞争,一批咖啡连锁品牌以及小众咖啡馆的出现,一方面做大了咖啡市场,另一方面也让星巴克的既有市场面临分割的风险。为应对越来越激烈的咖啡市场的竞争,公司将继续在人文向善、业绩向优、环境向绿三个维度,融入中国社会的转型发展。星巴克因地制宜,将品牌对咖啡高品质和稳定性的一贯承诺,从星巴克门店带到每一位顾客身边。
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